よく晴れて 海も凪なり 若布採り

　　　　　３月２４日　　水曜日



　　　　　　　　　　　　　　　　　防波堤　　１３：３８


　今日はいいお天気で、気分も爽快。

若布採りに出発。１１：２５

防波堤到着（１３：３８）で、釣り人が４人いました。



　この地元の漁師さんの潮見表によると、

今日は中潮、干潮；１３：３０の予報で、

ぴったりとあたりました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　若布の生息状況　　１３：４１












　風もないので、海面は凪。

海の中の若布がはっきり見えます。

よく成長しているので、取りやすい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　若布採取量　１４：４３


　最終的に１時間ほど、若布を採って掃除して、

　スーパーの袋で１袋半、採れました。

十分な量です。



　家に帰って、若布を湯通して、緑色に変わってから、

水を切り、塩漬けにして、冷凍庫に保存しました。



　こうしておくと年中保存でき、

採れたての若布のように使えてうれしいです。









若布採り　塩漬け保存　１年も

　　　　　　　　　　　おいしさ長く　いうことなしや